Henk Kanters maakt uw feestje pas écht compleet met diverse luxe hapjes bij uw drankje.
Brood.
Verse broden
Vers voorgebakken broden, keuze uit wit of bruin stokbrood.
€1.85 (p.s.)

Stokbrood met kruidenboter
Eén wit stokbrood, één bruin voorgebakken stokbrood en huisgemaakte kruidenboter.
€6.95

Broodplateau
Dienblad met boter of kruidenboter en 5 bakjes toast salade, inclusief twee broden.
€22,50

Koude schotel, huzarensalade, rauwkost-, pasta- en fruit salades.
Vers fruit, gesneden
Vers fruit, gemengd. Voor u gesneden.
+/- 750 gram per schaal.
€9.95

Rauwkostsalade
Verse rauwkostsalades.
Keuzemogelijkheden:
– 4 seizoenen rauwkostsalade: Kool, wortel, paprika, zilverui met selderijdressing
– Crispy rauwkostsalade: kool, rode ui, wortel met tartaardressing
– Schijndelse rauwkostsalade: tomaat, bosui, ei met groentedressing
– Bloemkool/broccoli rauwkostsalade: bloemkool, broccoli, radijs met knoflooksaus
+/- 750 gram per schaal.
€9.95

Pastasalade
Heerlijk vers bereide pastasalade.
Keuzemogelijkheden:
– Pasta ‘Soleil’: pesto, rucola & kaas (vegetarisch)
– Pasta pesto met kip
– Pasta tomaat mozzarella met zalm
– Pasta tonijn bosui
– Pasta gele kip: pasta, kip, rucola, kipsaus, rode ui
+/- 750 gram per schaal.
€10.95

Koude schotel, deluxe
Mooi opgemaakt met een diversiteit aan groenten, fruit en rauwkost.
€6,- (p.p.)

Koude schotel, deluxe met vis
Zoals hierboven, echter opgemaakt met extra vis: zalm, krab, forel, tonijn en garnalen.
€8.50 (p.p.)

Huzarensalade plateau
Kleine, leuk opgemaakte, rundvleesslaatjes op een plateau gepresenteerd.
€3.25 (p.s.)

Hapjes, tapas & plateau's.
Groenten plateau
Schaal met gezonde hapjes voor bij de borrel.
Bestaande uit 6 bakjes groenten & fruit en een schaaltje dipsaus.
€9.95

Borrel plateau
Bestaande uit 5 soorten toast salades, kruidenboter, olijven, gedroogde worst, fetta, tomaten, komkommer, wortel, 3 bakjes met noten en stokbrood.
Geschikt voor +/- 18 personen.
€42,50

Mini wraps, koud & warm
Ingrediënten en toebehoren voor het maken van uw eigen warme en koude wraps. Gezellig en heerlijk tafelen!
Geschikt voor +/- 12 tot 15 personen (60 stuks).
€110,-

Tapas plateau
Bestaande uit:
– Gevulde dadels
– Dadels met ham
– Spies met 3 olijven
– Blokje kaas met zongedroogd tomaatje
– Zalm wrap
€29,50

Hapjes & Tapas plateau, klein
Voorzien van verschillende koude hapjes, aangevuld met vers gebakken stokbrood.
Bestaande uit:
– Wrap zalm
– Forel
– Gamba’s in dillesaus
– Krabsticks
– Mini kebab sticks in sesam woksaus
– Beenhamblokjes in honing-mosterdsaus
– Kalfsrollade in rode grütze, 2x
– Cranberry paté, 2 plakken
– Cevapcici
– Serranoham
– Gevulde dadels
– Peppadew
– Olijven
– Rauwkost salade, 2x
– Gemengd fruit, 2x
– Tapenade
– Tzatzikisaus
– Boeren kruidenboter
– 1 x wit stokbrood en 1 x bruin stokbrood
Geschikt als complete maaltijd voor 5-6 personen of als tapas voor 15 personen.
€80

Hapjes & Tapas plateau, groot
Voorzien van verschillende koude hapjes, aangevuld met vers gebakken stokbrood.
Bestaande uit:
– Aardappelsalade, 2x
– Rundvleessalade met ei
– Wrap zalm, 2x
– Gerookte zalm
– Gamba’s in dillesaus
– Forel
– Krabsalade
– Mini kebab sticks in sesam woksaus
– Beenhamblokjes in honing-mosterdsaus
– Kalfsrollade in rode grütze, 2x
– Cranberry paté
– Cevapcici
– Gerookte kipfilet
– Salami
– Serranoham
– Carpaccio
– Peppadew
– Rochebaron kaas
– Olijven
– Zongedroogde tomaatjes
– Rauwkost salade, 3x
– Cantaloupe meloen
– Gevulde dadels met geitenkaas
– Gemengd fruit, 2x
– Tomaat mozzarella salade
– Kip-pesto salade
– Eiersalade
– Tapenade
– Toastsalade
– Pesto
– Heksenkaas
– Tzatzikisaus
– Boeren kruidenboter
– Bruin stokbrood, 2x
– Wit stokbrood, 3x
Geschikt als complete maaltijd voor 10-12 personen of als tapas voor 30 personen.
€139,-

Warm plateau
Plateau met verschillende warme hapjes, aangevuld met vers stokbrood.
Bestaande uit:
– Hartige wrap
– Roerbakgroenten
– Pastasalade del sol
– Salade tomaat-mozzarella
– Rauwkostsalade
– Rundvleessalade
– Cevapici
– Kentucky wings
– Kippeling
– Kipsaté
– Mini kipspies in saus
– Shoarma
– Grillballen
– Spareribs
– Aardappelgratin spek-prei
– Mayonaise
– Piri-piri saus
– Knoflooksaus
– Kruidenboter
– Bruin stokbrood, 1x
– Wit stokbrood, 1x
Geschikt als complete maaltijd voor 10-12 personen of als tapas voor 30 personen.
€115,-

Soepen.
Soepterrine
Eén grote soepterrine van 9 liter gevuld met heerlijk vers gemaakte soep naar keuze.
Keuzemogelijkheden:
– Tomatensoep
– Chinese tomatensoep
– Kippensoep
– Groentesoep
– Champignonsoep
– Courgette-zalm soep
– Seizoenssoep (wisselend asperge-, pompoen- en erwtensoep)
Geschikt voor +/- 30 koppen.
€59,95

Soep buffet
Bestaande uit 4 pannetjes van ieder 2.5L met verschillende soorten soep naar keuze, 3 stokbroden en 3 bakjes kruidenboter.
Keuzemogelijkheden:
– Tomatensoep
– Kippensoep
– Chinese tomatensoep
– Champignonsoep
– Groentensoep
– Courgette-zalm soep
– Seizoenssoep (wisselend asperge-, pompoen- en erwtensoep)
Geschikt voor +/- 30 personen.
€69,-

Buffetten.
Stamppot Buffet
Een heerlijk stamppot buffet, aangevuld met huisgemaakte hachee, ambachtelijke rookworst in jus, oma’s gehaktballen in jus en lekkere gekruide speklappen. Met appelmoes, uitgebakken spekjes en heerlijke rode kool uit eigen keuken.
Keuze uit 4 stamppotten:
– Andijviestamppot
– Hutspot
– Boerenkoolstamppot
– Zuurkoolstamppot
Leverbaar vanaf minimaal 15 personen.
€11,95 p.p.
Hollands Buffet
Een uitgebreid Hollands buffet met varkenshaas in champignonsaus, gebakken aardappeltjes, oma’s gehaktballen in jus, aardappelgratin, kipfilet in piri saus, roerbakgroenten, witlof in kaassaus, boontjes en een frisse knapperige rauwkost.
Leverbaar vanaf minimaal 15 personen.
€12,95 p.p.
Oosters Buffet
Een heerlijk Oosters buffet met bami, nasi, ajam-pangang, gemarineerde satéstokjes in satésaus, babi-pangang en varkensreepjes in sesam-woksaus. Aangevuld met kroepoek, atjar, gebakken uitjes en sambal.
Leverbaar vanaf minimaal 15 personen.
€12,95 p.p.
Bourgondisch Buffet
Een uitgebreid Bourgondisch buffet met huisgemaakte spareribs, kipstukjes in piripiri saus, beenham met gebakken uien, aardappelgratin, gebakken krieltjes met spek en ui, ratatouille mix, witlof met ham en kaas, huisgemaakte crispy salade, komkommersalade en vers afgebakken stokbrood met kruidenboter.
Leverbaar vanaf minimaal 15 personen.
€15,95 p.p.
Broodjesbuffet Basis
– Diverse luxe broodjes belegd met kaas, ham, cervelaat, filet American en diverse salades.
– Sandwiches met kruidenkaas en zalm.
– Wraps met gerookte kip en heksenkaas.
Het buffet bestaat uit 4 broodjes per persoon.
Leverbaar vanaf minimaal 20 personen.
€7,95 p.p.
Broodjesbuffet Luxe
– Diverse luxe broodjes belegd met kaas, ham, cervelaat, filet American en diverse salades.
– Sandwiches met kruidenkaas en zalm.
– Wraps met gerookte kip en heksenkaas.
– Vers fruit, gemengd.
– Verse sinaasappelsap, diverse smoothies, melk.
Het buffet bestaat uit 4 broodjes per persoon.
Leverbaar vanaf minimaal 20 personen.
€10,95 p.p.
Broodjesbuffet Exclusief
– 2 soorten soep
– Diverse luxe broodjes belegd met kaas, ham, cervelaat, filet American en diverse salades.
– Sandwiches met kruidenkaas en zalm.
– Wraps met gerookte kip en heksenkaas.
– Vers afgebakken stokbrood en kruidenboter.
– Kipsaté.
– Champignon ragout.
– Vers fruit, gemengd.
– Verse sinaasappelsap, diverse smoothies, melk.
Het buffet bestaat uit 3 broodjes per persoon.
Leverbaar vanaf minimaal 20 personen.
€15,50 p.p.
Hapjespannen.
Party-pan klein
Keuze uit 4 vleessoorten:
– Kipspiesjes zoet
– Kipsiepsjes pittig
– Kippeling
– Spareribs
– Gehaktballetjes
– Kipballetjes
– Grillworst
– Kentucky chicken wings
– Kippenpootjes (zonder bot)
– Javaanse bamiballetjes
+/- 110 stuks vlees, geschikt voor +/- 11 personen.
€49.95

Party-pan groot
Keuze uit 6 vleessoorten:
– Kipspiesjes zoet
– Kipsiepsjes pittig
– Kippeling
– Spareribs
– Gehaktballetjes
– Kipballetjes
– Grillworst
– Kentucky chicken wings
– Kippenpootjes (zonder bot)
– Javaanse bamiballetjes
+/- 160 stuks vlees, geschikt voor +/- 16 personen.
€62.50

Kipspies-pan pittig
Pan gevuld met heerlijke kipspiesjes piri piri.
Geschikt voor +/- 20 personen.
€49,-

Kipspies-pan zoet
Pan gevuld met heerlijke kipspiesjes.
Geschikt voor +/- 20 personen.
€49,-

Kipspies-pan & Broodjes
Pan gevuld met gekruide kipstukjes, knoflooksaus, whiskeysaus, ijsbergsla en 20 broodjes.
Geschikt voor 20 broodjes kip.
€69,95

Saté pan & Brood
Stukjes kip in satésaus en 4 stokbroden.
Geschikt voor +/- 15 personen.
€69,95

Gyros pan
Pan met gyros, knoflook saus, whiskysaus, ijsbergsla en 20 broodjes.
Geschikt voor 20 broodjes gyros.
€69,95

Shoarma pan
Pan met shoarma, knoflook saus, whiskysaus, ijsbergsla en 20 pitabroodjes.
Geschikt voor 20 broodjes shoarma.
€69,95

Maaltijdpan
Pan met grillballen, kipfilet, schijndelse roerbakgroenten met groene kruiden, boeren roerbakgroenten in sesamwoksaus en 2 soorten gebakken aardappeltjes.
Geschikt voor +/- 12 personen.
€75,-

Diverse combinaties.
Soep buffet & Hapjespan
Combinatie van soepbuffet met 4 soepen en een hapjespan met 4 soorten vlees. Aangevuld met stokbrood en huisgemaakte kruidenboter.
Samenstelling:
– Chinese tomatensoep
– Champignonsoep
– Groentesoep
– Seizoenssoep (wisselend asperge-, pompoen- of erwtensoep)
– Kipstokjes
– Spareribs
– Grillballen
– Kipballen
– Stokbrood en kruidenboter
Geschikt voor +/- 30 personen.
€120,-

Dessert.
Mousse
Lekkere luchtige mousse.
Keuzemogelijkheden:
– Koekjesmousse
– Chocolade mousse
– Chocolade-brownie mousse
– Nougatine mousse
– Monchou mousse
– Oreo mousse
– Rode vruchtenmousse
+/- 500 gram per schaal.
€9.95

Luxe mousse
Mousse opgespoten op een luxe schaal.
Keuzemogelijkheden:
– Koekjesmousse
– Chocolade-brownie mousse
– Nougatine mousse
– Monchou mousse
Geschikt voor +/- 10 personen.
€29.95

Toetjes plateau
Bestaande uit 18 bakjes met diverse toetjes en fruit:
– Koekjesmousse
– Chocolade-brownie mousse
– Monchoumousse
– Nougatinemousse
– Oreo mousse
– Vers fruit met toefje vanillemousse
€47,50

Samengesteld plateau.
Stel zelf uw hapjesplateau samen met verschillende warme en koude hapjes. U bepaalt helemaal zelf het aantal bakjes, passend voor het gezelschap en passend binnen uw budget.
Keuzemogelijkheden:
– Wrap kip €7.50
– Grillballen €7.50
– Gevulde eieren €7.95
– Wrap zalm €8.50
– Komkommer, gevuld met heksenkaas €8.50
– Spareribs €8.50
– Aardappelsalade & heksenkaas €8.50
– Rundvleessalade met eitjes €8.50
– Serranoham met vers fruit, gemengd €8.50
– Vers fruit, gemengd €8.95
– Javaanse bamiballetjes €9.50
– Meloen met ham €9.50
– Toast salades, 3x. Heksenkaas, tonijn- en eiersalade. €9.95
– Kipspiesjes & Kippeling €9.95
– Spareribs & Kentucky wings €9.95
– Rauwkost salade, kip-pesto salade & eiersalade €9.95
– Wrap zalm & twee soorten rauwkostsalade €10.50
– Gevulde dadels, mini kebab sticks in sesam-woksaus & Veluwse beenham in saus €10.50
– Gevulde dadels. Met geitenkaas en walnoot. €10.50
– Gevulde tomaatjes, gevuld met roomkaas €10.50
– Kipspies, pittig €10.50
– Kipspies, zoet €10.50
– Tapas caprese. Mozzarella, basilicum en mini-tomaatjes. €10.95
– Tapas Mediterraans €10.95
– Gerookte kipfilet, toast salade, zongedroogde tomaatjes, groene pesto & tomaat mozzarella salade €11.95
– Cranberry paté, cevapicci, peppadew €11.95
– Kalfsrollade, olijven, tapenade, tzatzikisaus & boeren kruidenboter €11.95
– Worst, trio €11.95
– Cantaloupe meloen, salami & carpaccio €12.50
– Kaas Koning, trio €13.50
– Prikkers kaas met zongedroogde tomaatjes €13.95
– Wrap zalm, gerookte zalm & Rochebaron kaas €14.50
– Gamba’s in dillesaus, forel & krab €14.95
– Vis, trio. Garnalen, gerookte forel en gerookte zalm €19.95
Wrap kip

Wrap zalm

Aardappelsalade & Heksenkaas

Vers fruit, gemengd

Toast salades, 3x

Rauwkost-, Kip-pesto- & Eiersalade

Gevulde dadels

Kipspiesjes, zoet

Kip, tomaatjes, groene pesto, toast- & tomaat mozzarella salade

Worstjes, smakelijke trio

Prikkers kaas met zongedroogde tomaatjes

Vis, trio

Grillballen

Gevulde komkommer

Rundvleessalade met gevulde eieren

Javaanse bamiballetjes

Kipspiesjes & Kippeling

Wrap zalm & Rauwkostsalades, 2x

Gevulde tomaatjes

Tapas caprese

Cranberry paté, Cevapcici & Peppadew peppers

Meloen, Salami & Carpaccio

Wrap zalm, Gerookte zalm & Rochebaron kaas

Gevulde eieren

Spareribs

Serranoham & Vers fruit, gemengd

Meloen met ham

Spareribs & Wings

Gevulde dadels, kebab sticks & beenham

Kipspiesjes, pittig

Tapas Mediterraans

Kalfsrollade, Olijven, Tapenade, Tzatzikisaus & Kruidenboter

Kaas Koning, smakelijke trio

Gamba's in dillesaus, Forel Sticks & Krab Sticks

Borden & Bestek.
Toebehoren
– Soepkommen, per stuk €0.30 (schoon retour)
– Borden, per stuk €0.30 (schoon retour)
– Messen, per stuk €0.30 (schoon retour)
– Lepels, per stuk €0.30 (schoon retour)
– Vorken, per stuk €0.30 (schoon retour)
Toebehoren, wegwerp
– Soepkommen, per stuk €0.25
– Borden, per stuk €0.20
– Kleine bordjes, per stuk €0.10
– Messen, per stuk €0.10
– Lepels, per stuk €0.10
– Vorken, per stuk €0.10
– Kleine vorkjes, per stuk €0.10

Henk Kanters zorgt in samenwerking met Ton Kanters voor een écht ‘smaakvol‘ feest! Wij de zorgen, u het plezier!